Das Aufgabenfeld der Kulturberatung umfasst die Vermittlung von Kunst, Kultur, Literatur und Wissenschaft.
Sammeln, Bewahren, Erforschen
und Präsentieren – Begriffe, die diesen Aufgabenbereich umschreiben.
Das Erstellen von Texten
fast jeder Art umfasst
das Aufgabenfeld dieser Rubrik.
Wissen sollte heutzutage
kein Privileg einiger Auserwählter
mehr sein.
Nach dem sehr erfolgreichen Resteverwertungs-Kochbuch „Deichgrafenschmarrn & Dithmarscher Deern“, das 2015 erschienen war und immer noch nachgefragt wird, wollte „Kalle-Bäcker“ aus Marne ein weiteres Projekt in Angriff nehmen. Es entstand die Idee, dem Ursprung von Backwaren in erzählerischer Form unterhaltsam nachzugehen. Illustration: Thordis Krieger Die Firma „Kalle-Bäcker“ aus Marne, vertreten […]
Brot ist ein Grundnahrungsmittel und in keinem anderen Land gibt es so viele Brot- und Brötchensorten wie in Deutschland. Die Deutsche Brotkultur wurde 2014 sogar in das bundesweite Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes eingetragen und hat damit Chancen, als Weltkulturerbe in das internationale Verzeichnis der UNESCO aufgenommen zu werden – mit […]